Weingut Wieninger Wiener Trilogie

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Produktart : Rot

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Literpreis: 19,87 €

Hersteller: Weingut Wieninger, Stammersdorfer Str. 31, 1210 Wien

Jahrgang: 2017

Rebsorten: Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot

Inhalt: 0,75

Alkoholgehalt: 13 % vol

Allergene: Enthält Sulfite

Ausbau: Die Wiener Trilogie ist eine Cuvée aus 65% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot und wird daher zu verschiedenen Zeitpunkten geerntet. Nach getrennter Maischegärung und anschließender malolaktischer Gärung im großen Holzfass oder auch in Stahltanks werden die einzelnen Weine in Barriques gezogen. In einem eigenen Keller aus dem 16. Jahrhundert liegen die Barriques etwa 20 Monate, werden immer wieder umgezogen und nach und nach zum finalen Cuvée zusammengestellt.

Boden: Kalk, Schotter

Trinkreife: jetzt bis 2028

Restzucker: trocken

Lieferzeit: 3-5 Tage

Biokontrollnummer: AT-BIO-402

Menge

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Weitere Informationen

Dunkles Purpur mit violettem Schimmer, in der Nase einladende Fruchtfülle, Kirsch- und rotbeerige Noten, feine Würze und florale Anklänge, am Gaumen viel frische Frucht, delikates Säurespiel, fein-herbes Tannin gut integriert, würzige Noten im Finale, lang anhaltender Abgang.