Goedwinemaker Sauvignon Blanc Ried Sernau

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24,00 EUR

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Produktart : Weiss

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Literpreis: 32,00 €

Hersteller: Goedwinemaker, Sernau 29, 8462 Gamlitz

Jahrgang: 2018

Rebsorten: Sauvignon Blanc

Inhalt: 0,75

Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Allergene: Enthält Sulfite

Ausbau: Handlese in kleine Lesekisten, schonende Traubenverarbeitung, Maischestandzeit von 12 Stunden, Vergärung im Stahltank und zu einem Drittel im großen Eichenfass, biologischer Säureabbau, Lagerung auf der Vollhefe für 12 Monate, Verschnitt in Edelstahltanks und Lagerung auf der Feinhefe bis zur Füllung im Mai 2020.

Boden: Großteils tiefgründige lehmige Sandböden mit Schottereinschlüssen bringen Komplexität und Tiefgründigkeit

Trinkreife: jetzt bis 2025

Restzucker: trocken

Lieferzeit: 4-6 Tage

Menge

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Weitere Informationen

Druckvolle Exotiknoten gepaart mit einer spannenden Gerbstoffstruktur – ein unvergleichlicher Sauvignon.