Schloss Halbturn Impérial Weiss

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Produktart : Weiss

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Literpreis: 45,33 €

Hersteller: Schloss Halbturn, Im Schloß 3, 7131 Halbturn

Jahrgang: 2018

Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Inhalt: 0,75

Alkoholgehalt: 12 % vol

Allergene: Enthält Sulfite

Ausbau: Lese per Hand in Kleinkisten, Sauvignon spontan im Edelstahl vergoren und gelagert, kein Biologischer Säureabbau, Chardonnay nach kurzer Maischestandzeit schonend gepresst, vergoren und in Fässern aus Burgund gelagert (10 Monate und biologischer Säureabbau).

Boden: Gneis, Schiefer, Kalk

Trinkreife: jetzt bis 2034

Restzucker: trocken

Lieferzeit: 3-5 Tage

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Mittleres Gelbgrün, in der Nase geprägt von feiner Holzwürze, zarte Steinobstanklänge, Apfelfrucht, facettenreiches Bukett. Am Gaumen frisch und saftig, komplexe Textur, lebendiges Säurespiel, sehr balanciert, finessenreich. Im Abgang Steinobst, bleibt gut haften.

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